Resep Udang Tempura

Siapa yang tidak suka dengan udang tempura? Makanan yang berasal dari Jepang ini sudah sangat terkenal di seluruh dunia sebagai hidangan yang lezat dan renyah. Banyak orang yang mencoba membuatnya di rumah, tapi tidak semua berhasil. Oleh karena itu, dalam artikel ini, saya akan memberikan resep udang tempura yang mudah dan enak untuk Anda coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• 300 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya dan sisakan ekornya
• 100 gram tepung terigu serbaguna
• 50 gram tepung maizena
• 1 butir telur
• 150 ml air dingin
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam dalam sebuah mangkuk, aduk hingga rata.
2. Di mangkuk lain, kocok telur dan air dingin hingga tercampur sempurna.
3. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan udang ke dalam adonan tepung, pastikan udang terbalut dengan baik.
6. Goreng udang di dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.
7. Ulangi langkah nomor 5 dan 6 hingga semua udang habis digoreng.
8. Sajikan udang tempura dengan saus sambal atau saus tomat.

Informasi Nutrisi:

Per porsi (100 gram) udang tempura mengandung:

• Kalori: 250 kkal
• Lemak: 10 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Protein: 8 gram
• Sodium: 300 mg

Dengan resep ini, Anda dapat membuat udang tempura yang enak dan renyah di rumah dengan mudah. Jangan ragu untuk mencoba dan menikmati hasilnya. Selamat mencoba!

Schema JSON-LD dan Rich Snippet

{"@context": "https://schema.org/","@type": "Recipe","name": "Resep Udang Tempura","image": "https://tse1.mm.bing.net/th?q=udang+tempura","description": "Resep udang tempura yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah.","keywords": "udang tempura, resep udang tempura, cara membuat udang tempura","nutrition": {"@type": "NutritionInformation","calories": "250 kkal","fatContent": "10 gram","carbohydrateContent": "30 gram","proteinContent": "8 gram","sodiumContent": "300 mg"},"recipeIngredient": ["300 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya dan sisakan ekornya","100 gram tepung terigu serbaguna","50 gram tepung maizena","1 butir telur","150 ml air dingin","Garam secukupnya","Minyak goreng secukupnya"],"recipeInstructions": [{"@type": "HowToStep","text": "Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam dalam sebuah mangkuk, aduk hingga rata."},{"@type": "HowToStep","text": "Di mangkuk lain, kocok telur dan air dingin hingga tercampur sempurna."},{"@type": "HowToStep","text": "Tuangkan campuran telur ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan."},{"@type": "HowToStep","text": "Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang."},{"@type": "HowToStep","text": "Celupkan udang ke dalam adonan tepung, pastikan udang terbalut dengan baik."},{"@type": "HowToStep","text": "Goreng udang di dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan."},{"@type": "HowToStep","text": "Ulangi langkah nomor 5 dan 6 hingga semua udang habis digoreng."},{"@type": "HowToStep","text": "Sajikan udang tempura dengan saus sambal atau saus tomat."}],"prepTime": "PT20M","cookTime": "PT10M","totalTime": "PT30M","recipeYield": "4 porsi","author": {"@type": "Person","name": "Nama Penulis"}}

Related video of Resep Udang Tempura