Resep Yuda Bustara
Siapa yang tidak kenal dengan Yuda Bustara? Salah satu chef terkenal di Indonesia yang sering tampil di acara televisi dan memiliki banyak penggemar. Kali ini, kami akan membagikan beberapa resep Yuda Bustara yang dapat Anda coba di rumah.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu resep ayam yang sangat lezat dan mudah dibuat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 ekor ayam utuh
- 2 buah jeruk nipis
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Berikut adalah cara membuat ayam bakar bumbu rujak:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30 menit.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan serai.
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam dan aduk rata, masak hingga ayam setengah matang.
- Angkat ayam dan bakar hingga matang, sambil diolesi bumbu yang tersisa.
Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan. Selamat mencoba!
Nutrisi
Kalori: 400 kalori
Protein: 35 gram
Lemak: 20 gram
Karbohidrat: 20 gram
Resep Nasi Goreng Seafood
Nasi goreng seafood merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 piring nasi
- 100 gram udang
- 100 gram cumi-cumi
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Berikut adalah cara membuat nasi goreng seafood:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang dan cumi-cumi, masak hingga matang.
- Pindahkan udang dan cumi-cumi ke pinggir wajan.
- Kocok telur dan tuang ke tengah wajan, aduk hingga setengah matang.
- Masukkan nasi, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica.
- Aduk rata, masak hingga nasi matang dan bumbu meresap.
Nasi goreng seafood siap disajikan. Selamat mencoba!
Nutrisi
Kalori: 500 kalori
Protein: 25 gram
Lemak: 12 gram
Karbohidrat: 60 gram
Resep Es Puter
Es puter merupakan salah satu minuman segar yang sangat cocok untuk dinikmati di siang hari. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- Es batu secukupnya
Berikut adalah cara membuat es puter:
- Campurkan santan, gula pasir, dan garam, aduk rata.
- Tuang campuran santan ke dalam cetakan es puter.
- Bekukan dalam freezer selama 2-3 jam atau hingga es puter mengeras.
- Sajikan es puter dengan es batu.
Es puter siap dinikmati. Selamat mencoba!
Nutrisi
Kalori: 150 kalori
Protein: 1 gram
Lemak: 5 gram
Karbohidrat: 25 gram
Terima kasih telah membaca artikel resep Yuda Bustara ini. Semoga resep-resep di atas dapat bermanfaat dan membuat hidangan Anda semakin lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami.