Zebra Cake Resep: Cara Membuat Kue Zebra yang Enak dan Mudah
Siapa yang tidak suka dengan kue zebra? Kue yang terkenal dengan corak garis-garis hitam dan putih ini sangat populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan mudah dibuat, membuat kue ini banyak dijadikan pilihan untuk berbagai acara, seperti ulang tahun, pernikahan, atau sekadar untuk camilan.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml minyak goreng
- 100 ml susu cair
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 sdm coklat bubuk
Untuk membuat kue zebra yang enak, pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas. Selain itu, persiapkan loyang berukuran 20 x 20 cm dan olesi dengan mentega atau margarin.
Cara Membuat Zebra Cake
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Tambahkan minyak goreng dan susu cair sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Ambil sebagian adonan dan campurkan dengan coklat bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan putih. Aduk rata dengan spatula hingga tercampur sempurna.
- Masukkan adonan ke dalam loyang secara bergantian antara adonan putih dan coklat hingga habis.
- Panggang kue di dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika sudah tidak ada adonan yang lengket berarti kue sudah matang.
- Ambil kue dari oven dan dinginkan sebentar. Keluarkan dari loyang dan sajikan.
Informasi Nutrisi
Zebra cake memang enak dan menggiurkan. Namun, tidak ada salahnya untuk mengetahui nilai nutrisi dari kue ini. Berikut adalah informasi nutrisi 100 gram zebra cake:
- Kalori: 315 kkal
- Karbohidrat: 43,7 gram
- Protein: 4,5 gram
- Lemak: 13,7 gram
- Kolesterol: 70 mg
- Natrium: 146 mg
Kesimpulan
Zebra cake resep merupakan salah satu kue yang mudah dan enak untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan instruksi yang mudah diikuti, siapa saja bisa membuat kue ini. Selain itu, zebra cake juga dapat dijadikan sebagai camilan yang pas untuk segala acara.