Resep Wonton Soup
Siapa yang tidak suka sup wonton? Sup ini sangat populer di Cina, dan banyak orang di seluruh dunia juga menyukainya. Wonton soup adalah campuran dari daging cincang dan rempah-rempah yang dibungkus dengan kulit wonton dan direbus dalam kuah kaldu ayam yang kaya rasa. Sup ini sangat mudah dibuat di rumah dan bisa menjadi hidangan utama yang sehat dan lezat.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging babi cincang
- 250 gram udang cincang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 bungkus kulit wonton
- 1 liter kaldu ayam
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- Daun bawang, iris tipis untuk taburan
Cara Membuat:
- Siapkan mangkuk besar, campurkan daging babi cincang, udang cincang, garam, merica bubuk, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Ambil satu lembar kulit wonton, letakkan sejumput adonan di tengah-tengah kulit. Lipat bagian bawah kulit ke atas dan rapatkan. Lipat bagian atas kulit ke bawah dan rapatkan. Rapatkan kedua sisi kulit dan bentuk seperti segitiga. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Panaskan minyak sayur dalam panci, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kaldu ayam, aduk rata dan biarkan mendidih.
- Masukkan wonton ke dalam panci, masak hingga kulitnya mengembang dan matang.
- Sajikan dalam mangkuk, taburi dengan irisan daun bawang.
Informasi Gizi:
Satu porsi wonton soup (5 buah) mengandung:
- Kalori: 250
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 25 gram
- Protein: 15 gram
- Natrium: 800 mg
- Gula: 2 gram
Sup wonton adalah hidangan yang lezat dan gizi. Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, sawi, dan jamur agar lebih sehat. Sajikan sup ini hangat dan nikmati bersama keluarga atau sahabat. Selamat mencoba!
Schema JsonLD dan Rich Snippet:
Related video of Resep Wonton Soup
Tags:
Resep